13個國家青年代表、聯合國糧食及農業組織官員、農遺專家會聚上海——這場“蟠桃會”，青年站C位
2025-08-27 16:08:40
? 日前，上海市金山區呂巷鎮的蟠桃園里，迎來了一場屬于青年的“蟠桃會”——來自13個國家的青年代表、聯合國糧農組織（FAO）官員及農遺專家會聚于此，參加“青禾農遺行動：全球文化共棲”項目。在凝聚著數百年蟠桃種植歷史的金山蟠桃園，各國青年代表們帶來了老撾古茶樹、蒙古奶茶、中國浙江仙居楊梅等農業遺產故事，用青春創意為古老農遺注入新的生命力。
農遺背后的千年智慧
——“每一個農業文化遺產地，都是一個獨特的生物、文化與技術基因庫”
剛到呂巷鎮蟠桃園，種植20多畝蟠桃的農戶顧小紅熱情地拿出蟠桃給大家品嘗，脆甜多汁的蟠桃在活動現場十分圈粉。
呂巷鎮農業農村服務中心工作人員介紹，金山蟠桃栽培史可追溯至元朝。數百年來，呂巷人將蟠桃培育成了當地的特色果品，呂巷鎮成為上海名副其實的“果盤子”，還孕育出一套延續數百年的生態農業智慧和文化實踐。2023年，“上海金山蟠桃復合栽培系統”成功入選第七批中國重要農業文化遺產。
“雖然我已經來過上海十多次了，但還從未了解過這里的農業文化遺產。這次探訪讓我有了新發現。”韓國青年裴慧恩說，不久前她剛取得北京大學藝術學院的文化產業博士學位，希望能為文化產業發展發揮作用。
“沒想到金山蟠桃不僅口感好，還有這么悠久的歷史，它就像一部‘活’的農業史書，記載著人與自然協同進化的故事。”來自天津大學的青年代表劉元瑞說。
各國青年代表分享了自己關注和研究的農業文化遺產。“在孟加拉國，利用水葫蘆在洪泛區建造‘漂浮菜園’、保存本地品種的社區種子庫、原住民灌溉系統等古老實踐，世代滋養著當地社區。”來自孟加拉國的薩基爾·穆罕默德介紹。
“在老撾豐沙里省，我們有超過1000年歷史的茶樹，它們被農民精心照料；在老撾南部，農民在稻田里挖魚塘，就像擁有一個微型水產養殖系統，幫助魚類和水稻更好地生長。”老撾國立大學環境科學學院和農業學院的豐馬占·珀提占說。
出生在浙江仙居的00后女孩顧詩靜，與大家分享了從小跟著家人采楊梅、吃楊梅、賣楊梅的故事。2023年，“浙江仙居古楊梅群復合種養系統”通過聯合國糧農組織認證，成為全球重要農業文化遺產。“每一個農業文化遺產地，都是一個獨特的生物、文化與技術基因庫，它們共同構成了人類應對環境挑戰、保障糧食安全的智慧基石。”顧詩靜說。
青年助力農遺煥新
——“相信青年群體能夠在農業文化遺產保護中發揮關鍵作用，我對這樣的國際合作充滿期待”
如何讓金山蟠桃歷久彌“香”？如何讓農業遺產繼續煥發生機？金山蟠桃的現代轉型，提供了一個參考。
近年來，呂巷鎮借力國家現代農業產業園建設，開展老果園改造和高標準生產示范基地項目，建立專家工作站，匯聚全國的桃技術專家與鄉土專家，通過“田間實操+課堂講座”將新技術送到農戶手中；為了提升蟠桃附加值，開發蟠桃果果酒、凍干和蜜餞，以“蟠桃會”等特色節慶活動為核心，發展休閑農業和鄉村旅游，將果園變成公園，將產區變成景區……
顧小紅說，現在蟠桃品質越來越好，她家果園的蟠桃不愁賣，每到采摘季，前來研學、旅游的團隊在果園里體驗特色農事活動。
金山蟠桃的活態保護理念，與各國青年的實踐不謀而合。
同濟大學的“濟遇江右”團隊深入贛南腹地，以綠色復合保鮮劑、氣調技術等理念賦能智慧農業，助推當地特色果蔬實現高附加值的精深加工。“我們特別設計了萌態可掬的‘橙寶’IP形象，將農業知識帶到中小學生課堂，轉化為孩子們喜聞樂見的科普課程。”項目學生代表周晴鈺說。來自天津大學的“北洋愛傳遞”團隊在丹寨稻魚鴨共生系統數字化傳承項目中，幫助建立農耕過程數字化資料庫，通過VR體驗、游戲化學習，讓農耕變得可觸、可玩、可感；蒙古國青年團隊分享了蒙古國茶文化在當代的創新性發展，蒙古國茶葉衍生出的茶枕頭、茶渣肥料等附加產品，正為蒙古國茶文化注入新活力……
來自蒙古國國立醫科大學公共衛生學院的瑪拉爾瑪·圖夫辛說：“相信青年群體能夠在農業文化遺產保護中發揮關鍵作用，我對這樣的國際合作充滿期待。”
薩基爾·穆罕默德介紹，“在孟加拉國，傳統農耕正借助精準灌溉和衛星測繪等技術得到提升，數字平臺將農民與農藝師聯系起來，還有豐收節慶活動持續強化社區凝聚力。”
“青年不僅是農業文化遺產的繼承者與受益者，更是推動者。”聯合國糧農組織駐華代表處項目官員周利瑾表示，促進青年在糧食和農業體系中的積極參與和就業至關重要，本次活動鼓勵青年打破固有思維模式，深入探討社會、經濟與環境議題。
共筑全球農遺保護網絡
——當傳統與技術比肩同行時，農業不僅能延續發展，更能為全人類提供具有韌性的未來
近，呂巷鎮著力打造“灣區桃源”蟠桃文化展示館，進一步深化產、學、研聯動。“我們希望探索農文旅產業發展新路徑，目標是實現從‘賣產品’到‘賣品牌’‘賣體驗’的轉變。”呂巷鎮農業農村服務中心工作人員介紹，呂巷鎮在2024年已被評為五星級全國鄉村休閑觀光農業精品點，正進一步深化產、學、研聯動。
金山蟠桃的故事，是中國助力農業遺產保護的縮影。截至2025年8月，中國共有25項全球重要農業文化遺產，數量居全球首位。中國農業農村部國際交流服務中心國際項目處助理研究員曾子心介紹，自2002年聯合國糧農組織發起“全球重要農業文化遺產”倡議以來，中國積極響應、堅定支持這項倡議。
“中國展示了農業遺產如何與技術進步共存。智慧農業、生態旅游等案例證明，傳統也能夠催生創新。孟加拉國和中國可以在可持續水稻種植技術、傳統農耕知識數字化、培育氣候韌性作物等領域開展經驗交流。”薩基爾·穆罕默德認為，當傳統與技術比肩同行時，農業不僅能延續發展，更能為全人類提供具有韌性的未來。
豐馬占·珀提占對中老農業合作充滿期待，“我們可以創建交流項目，讓中國青年參觀我們豐沙里的古茶系統，我們可以從中國學習數字化技術。”
塔吉克斯坦青年尼戈拉·達夫龍別科娃在這次活動中深受啟發：“我看到不少年輕人正在為可持續農業付諸行動，我認為，傳統農業完全可以與現代科技相融合，從而改進我們的農業體系，使其更具可持續性”。
“保護我們的農業遺產不是在傳統方式和新技術之間做選擇，而是要將它們結合起來。技術可以幫助我們記錄傳統知識，與年輕人分享，并使農業更加可持續。”豐馬占·珀提占說。
“當我們離開蟠桃園時，透過車窗，那一刻讓我想知道世界各地有多少這樣的地方。”馬里青年阿旭感慨。
從一顆金山蟠桃出發，各國青年守護農耕智慧的行動仍在繼續。據介紹，“青禾農遺行動：全球文化共棲”項目將繼續走進韓國濟州島、老撾萬象、意大利羅馬等地，開展青年助力農業文化遺產創新相關交流。
